Planen ist die halbe Miete und wer das kann, ist klar im Vorteil. Aber was tun, wenn das Lebenskonzept durcheinandergerät? Ein Podcast über das Dilemma, autonom sein zu wollen und doch nicht alles in der Hand zu haben.

Baptisé la Caravane du Jardin botanique, ce point de vente est ouvert durant toute la belle saison, du lundi au vendredi. «Travailler en plein air, dans ce cadre magnifique, c’est que du bonheur», s’émerveille Marjan Atanasov, maître socio-professionnel en charge de la Caravane. Avec Byron Seydoux, stagiaire formateur, et Antoinette Niederhauser, employée, il encadre l’équipe de jeunes apprenti-e-s qui gè°ù±ðnt le lieu.

Cette buvette mobile est née d’un partenariat entre le Jardin botanique de l’Université et le Centre de formation professionnelle spécialisée de l’Institut Les Peupliers, au Mouret. Les apprenti·e·s du Centre cuisinent les mets proposés à la Caravane, tandis que d’autres apprenti·e·s se chargent de la vente. Sur ce même modèle, Les Peupliers gè°ù±ðnt déjà la cafétéria du Collège Sainte-Croix et celle de la Haute école de gestion, toutes proches. «Notre but n’est pas de générer du bénéfice», souligne Marjan Atanasov, «mais de permettre à des jeunes gens en difficulté d’apprendre un métier dans des conditions adaptées.»

Avec ses produits locaux et de saison et ses prix raisonnables, l’offre de la Caravane fait mouche. Poke bowl, crêpes: les propositions seront adaptées selon les retours de la clientèle. Une chose est sûr: les premiers jours de soleil, le stock de glaces a été littéralement dévalisé. «Les client·e·s sont incroyablement enchanté·e·s et sympas», souligne Byron Seydoux. «Ils viennent se promener au Jardin, sans s’attendre à pouvoir manger quelque chose. La Caravane, c’est leur bonne surprise!»

• Le Caravane sera fermé du 26 juillet 2024 au 25 août 2024.
• Photo: Marjan Atanasov, maître socio-professionnel à l’Institut Les Peupliers, devant la Caravane du Jardin botanique. Photo Annick Monod

106 projets ont été retenus pour la finale fribourgeoise. Qu’avaient-ils de plus que les autres?
Au total, nous avons reçu 392 dossiers de toute la Suisse. Ici, ce qui a fait la différence, c’est la contribution personnelle, le côté innovant et l’originalité, la terminologie employée et la qualité de la présentation orale. Les expert·e·s prennent aussi en compte la formulation de la problématique, la méthodologie utilisée, les résultats obtenus et la qualité formelle, telle que l’exactitude des termes utilisés, les citations, la bibliographie, les sources, etc). Je tiens à préciser que les jeunes qui participeront à la finale ont toutes et tous travaillé durant près de deux mois avec un·e expert·e pour améliorer leurs projets et présenter ainsi la meilleure version possible à Fribourg.

Est-ce difficile de motiver les jeunes à s’inscrire?
Motiver des jeunes pour le Concours national de Science et jeunesse est un défi complexe, mais aussi passionnant. En effet, notre premier objectif n’est pas simplement d’attirer un grand nombre de participant·e·s, mais plutôt de trouver des jeunes passionnés et curieux. Nous recherchons des profils spécifiques qui vont au-delà de l’ordinaire. Pour cela, nous nous appuyons sur notre réseau d’enseignant·e·s du secondaire 2, nos précieux·euses ambassadeur·drice·s internes, qui repè°ù±ðnt les meilleurs travaux de maturité et projets de la formation professionnelle. Notre partenariat avec les collèges de Fribourg et notre récente collaboration avec l’Ecole professionnelle artisanale et industrielle témoignent de notre engagement à motiver des jeunes venant de différents horizons. Notre deuxième objectif est de parvenir à une représentation nationale équilibrée, ce qui constitue notre principal défi. Nous cherchons activement chaque année des participant·e·s de Suisse romande et italienne. Nous sommes convaincu·e·s que l’organisation du Concours à l’Université de Fribourg nous permettra de toucher davantage de jeunes Romand·e·s et de susciter encore plus d’intérêt pour les sciences.

On en est à la 58e  édition du Concours national, y a-t-il d’ancien·nes lauréat·es qui sont devenu·e·s célèbres?
Oui, nous pouvons citer, entre autres, Petra Gössi, Conseillè°ù±ð nationale et ancienne présidente du PLR, André Kudelski, chairman & CEO du groupe Kudelski ou encore Martin Hairer, lauréat d’une médaille Fields en 2014, considérée comme équivalente à un Prix Nobel.

«La sagesse commence dans l’émerveillement». Pourquoi avoir choisi ce slogan pour cette édition fribourgeoise?
Nous avons choisi ce slogan parce qu’il reflète parfaitement notre vision du Concours. Plus qu’une simple compétition, nous considérons cette expérience comme une véritable aventure pour les jeunes participant·e·s. Notre objectif principal, en tant que Fondation, est de leur offrir bien plus qu’un simple prix: nous voulons leur donner confiance en elles et en eux, les inspirer et les émerveiller. Pendant trois jours, nous mettons tout en Å“uvre pour créer un environnement où les jeunes peuvent non seulement présenter leurs projets, mais aussi apprendre à se connaître, échanger des idées, se constituer un réseau et développer leur passion pour la science et l’innovation. Nous sommes convaincu·e·s que c’est dans ces moments d’émerveillement et de découvertes que se trouve le véritable apprentissage et la source de sagesse pour les jeunes. Cette exposition s’adresse à tout le monde, aussi bien au grand public qu’aux scientifiques. Nous aspirons à créer une plateforme dynamique qui encourage le dialogue entre toutes et tous les participant·e·s, quels que soient leur âge, leur formation ou leur domaine d’intérêt.

Trois mots pour encourager les visiteuses et visiteurs à venir voir l’exposition fribourgeoise?
Inspiration, découvertes et interactions. C’est une opportunité pour la population de venir découvrir des jeunes talents de toute la Suisse, qui ont développé de brillantes idées et se réjouissent de les présenter au public.

• 58e Concours national – Exposition publique des travaux, 26.04.2024-27.04.2024, Université de Fribourg, Pérolles 21 (PER21)

Pauline Cattin

Pluriel est le premier festival de la culture universitaire fribourgeoise. A quoi peut-on s’attendre?
En effet, le Festival Pluriel vit sa premiè°ù±ð édition, même si le concept se rapproche de ce qui avait déjà été fait. Il a pour but de mettre en avant la culture à l’université. Dans le bâtiment de PER 21, il y aura une exposition d’œuvres réalisées par les étudiant·e·s de l’Université, ainsi qu’une soirée concert au Centre Fries. Nous avions à coeur de donner aux étudiant·e·s la possibilité de proposer leur art sous différentes formes et de les inclure dans le projet. Un échange de livres aura également lieu à Miséricorde afin donner la possibilité de découvrir de nouveaux ouvrages. Cette démarche s’inscrit dans une volonté de promotion de la culture. Le Festival propose également une conférence donnée par un professeur de l’Université et une séance au FIFF où les spectatrices et spectateurs pourront voir des courts métrages produits par les hautes écoles de cinéma suisse, ce qui correspond parfaitement à notre élan de mise en valeur et de promotion des productions des étudiant·e·s.

Qu’est-ce que la culture universitaire?
Toutes les associations et commissions qui visent à promouvoir la culture construisent la culture universitaire. La présence d’étudiant·e·s aux évènements et leur implication constitue le noyau central de cette culture. Nous avons aussi la chance d’étudier dans un cadre ouvert et varié avec la possibilité de mettre la culture en avant, ce qui représente une grande opportunité.

Comment avez-vous conçu votre programme?
L’idée était de varier nos évènements grâce aux propositions des étudiant·e·s et de personnes externes à l’université. L’idée est également de construire ce festival sur la durée et de pouvoir ainsi l’organiser chaque année. Les évènements qui n’ont pas pu se réaliser ne sont ainsi que reportés.

Avec qui avez-vous collaboré pour mettre ce projet sur pied?
Principalement avec les membres d’UniKult. Le concept du Festival permet de s’investir en fonction du temps qu’on a à disposition, tout en se coordonnant avec les autres membres et la graphiste. Nous collaborons aussi avec les personnes qui gè°ù±ðnt les lieux où se déroulent les événements, tels que le Centre Fries et LocauxMis pour l’exposition.

Quel est votre coup de cœur?
Je pense à la soirée concert au Centre Fries. En effet, accéder à la scène et se produire est une super opportunité, mais aussi un vrai challenge. Il est donc génial de venir soutenir les productions des étudiant·e·s.

• d’Unikult
• Photos de titre: L’équipe d’Unikult

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Unifactory est la plus grande fête universitaire du canton. Combien de membres d’équipage devez-vous recruter pour faire naviguer cet immense paquebot?
En tout, nous avons engagé quarante serveuses et serveurs (car on ne boit pas que de la camomille dans ce genre de soirée, ndlr), une quinzaine de bénévoles à l’entrée, une trentaine de personnes aux vestiaires, sans oublier les collègues du stand grimage. Bref, en tout une centaine de personnes!

Est-ce compliquer de mobiliser les troupes?
A vrai dire, le recrutement n’est pas une tâche aisée. Nous avons mis des annonces à l’Agef, sur le site de l’unifr, mais nous avons aussi reçu le soutien d’Oniria, l’organisation partenaire, qui nous a fourni des serveuses et serveurs professionnels.

Décoration de Ldv Nolhan Art

Tu as l’air un peu stressé. Arrives-tu encore à concilier cet engagement avec tes études?
Oufffff! (avec 5 f!) Cette semaine, c’est compliqué, mais je le fais pour le plaisir. Au final, je vais manquer sept cours, ce qui n’est pas si grave, d’autant plus que même quand je suis en classe physiquement, je ne suis pas toujours à 100% présent mentalement: je consulte mes mails, je gè°ù±ð des dossiers, remplis des fichiers excel, etc.

Et la fatigue?
Je rentre tard, ou tôt devrais-je dire, à une heure trente du matin mardi dernier.

Et ce soir, que va-t-on pouvoir se mettre sous la dent?
Je m’empresse tout de suite de corriger une fausse information qui a circulé: cela ne va pas être qu’une soirée électro. Ce n’est tout simplement pas possible pour une fête estudiantine.

Sculpture d’Anubis de Ldv Nolhan Art

Vous avez placé la fête sous le signe d’Halloween. Vous vous américanisez?
C’est notre partenaire, qui organise les soirées Halloween du vendredi et samedi, qui nous a demandé si nous étions d’accord de nous mettre au diapason de ce thème.

Fais-nous envie de venir!
Les études, c’est dur et il faut savoir prendre du bon temps et décompresser! Ici, vous pourrez passer un bon moment avec vos ami·e·s, et tant pis si ça va être compliqué le lendemain.

Du coup, vas-tu manquer tes cours du vendredi?
Ça va être rude, mais j’y serai!

• , 22h00-04h00, Forum Fribourg
• Sculptures d’Halloween:

• Photos: Jessica Genoud
• Vidéo: Henrik Olofsson, Christian Doninelli

Combien d’heures représentent cet engagement associatif?
Ryan: Avec les 29 émissions que nous avons réalisées ce semestre, je pense que nous pouvons estimer à 900 le nombre d’heures de travail bénévole accomplies par l’équipe sur une année. Cela n’empiète pas vraiment sur mes études. Je suis en lettres et je peux jongler avec les cours.
Maxime: On va éviter les blagues sur les gens qui étudient les lettres (rires). Je suis aussi rédacteur en chef de Spectrum et c’est ce poste qui m’accapare le plus. En revanche, je suis libre de m’y consacrer quand je veux. Idem pour mes expériences en biologie, même si ça m’est arrivé de travailler jusqu’à point d’heure.

A l’avenir, tu souhaiterais devenir journaliste scientifique?
Maxime: Pas vraiment! En fait, j’aime parler de sujets autres que ceux qui concernent la biologie, comme la culture et la politique. Je préfè°ù±ð être actif dans le domaine scientifique que de relater les découvertes des autres.
Ryan: Mon rêve, c’est de devenir professeur. Pour m’en faire dévier, il faudra me payer très cher. J’aime enseigner, transmettre.

Qu’est-ce qui vous ennuie le plus dans votre travail à Unimix?
Ryan: J’ai eu une révélation à l’armée: comme je suis motard, je me suis retrouvé bloqué dans un bunker au col du Simplon à cause de la neige. Alors que je n’y étais pas obligé, j’ai décidé de faire la vaisselle. J’ai réalisé que cette corvée n’était pas ennuyante en soi, mais que c’était plutôt notre maniè°ù±ð de l’appréhender. C’est pareil quand on gè°ù±ð une organisation. On peut se laisser submerger par les problèmes ou, si on y parvient, renverser la perspective et les voir comme des expériences.
Maxime: J’ai parfois de la peine à me lancer dans le montage de mes enregistrements mais, une fois dans le bain, je prends du plaisir à glisser un ou deux effets sonores.

Un échec, déjà?
Ryan: Avec Nicolas Feuz, je me suis planté avec le son. C’était irrécupérable! Il s’est déplacé, m’a offert son livre et m’a accordé du temps. J’étais dépité.
Maxime: Je touche du bois. En live, j’ai peur de manquer de souffle quand les phrases sont trop longues. De n’avoir qu’une prise me stresse. Si je la rate, cela va rester pour l’éternité dans les archives SoudCloud de RadioFR.

L’interview que vous rêveriez de faire avant de quitter Unimix ?
Maxime: J’ai vainement essayé d’interviewer Alain Berset. Son département est peut-être moins sympathique que celui de Guy Parmelin. Sinon peut-être le compositeur de Nightwish.
Ryan: J’espè°ù±ð aller aussi loin que possible avec mon émission Parenthèse Académique. J’ai vraiment découvert des professeur·e·s formidables, des parcours de vie extraordinaires.

Et que vous apporte Unimix dans vos études?
Ryan: Nous nous devons d’être efficaces, de savoir fixer nos priorités. Je jongle avec Unimix, Unicam, les études et des jobs à côté. Je dois donc me résoudre à ne consacrer qu’un temps limité à Unimix et à me contenter du résultat, même quand il n’est pas parfait. Idem pour les études. On ne vise plus forcément la note maximale, mais on apprend à se satisfaire d’un cinq, par exemple.
Maxime: Je me rends compte que le souffle est très important. Quand on a la pression, par exemple pour une présentation devant tout le Département de biologie ou un live à Radio Fribourg, on doit se forcer à respirer. J’ai appris à le faire, à détendre mon corps par le souffle

Un message à passer?
Ryan: Si les étudiant·e·s veulent nous rejoindre, avec grand plaisir! On a des biè°ù±ðs au frigo. On aime rencontrer du monde. N’hésitez pas à nous écouter et à participer à nos événements.

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• Site de

Pourquoi avoir décidé de t’engager à l’AGEF?
Cela fait pas mal d’années que je m’investis dans le milieu associatif, principalement sportif. Arrivé à l’Université, j’ai prospecté les associations, mais la covid est arrivée. J’ai passé toute la premiè°ù±ð année à la maison. Au début de la deuxième année, un ami m’a encouragé à prendre la présidence de la CESES, la Fachschaft des sciences économiques et sociales. J’y ai été en quelque sorte catapulté malgré moi, sans expérience préalable. Cela m’a plu et j’ai donc eu l’envie d’aller plus loin. Je me suis donc présenté l’année derniè°ù±ð au comité de l’AGEF. J’ai été élu et me voilà!

N’est-ce pas ennuyeux? Beaucoup de séances et du blabla?
En partie. Ce qui est cool, c’est que c’est en lien avec ce que j’étudie, le management. Nous faisons de la gestion et je peux donc appliquer les concepts et méthodes vus en cours. Ce travail implique également un volet communication qui requiert beaucoup de créativité: je dois me creuser les méninges pour atteindre les étudiant·e·s qui ne nous suivent pas sur les réseaux sociaux ou qui, tout simplement, ne connaissent pas l’AGEF.

De quelles réalisations peux-tu te targuer?
Nous avons revu la partie réseaux sociaux, où nous diffusons également plus de contenus. Nous avons mis la signalétique du bureau au goût du jour, moderniser le site internet et la newsletter mensuelle. Nous avons mis des outils de management et des templates instagram à disposition des Fachschafts. On réalise des vidéos pour présenter les différents organes, on souhaite revoir l’affichage dans les bâtiments et nous avons un projet de bureau virtuel dans les bâtiments où nous n’avons pas de bureau.

Combien de temps te prend ton engagement associatif?
Avec l’AGEF, je suis à 30%, mais c’est sans doute trompeur car il y a de multiples petites tâches qui nous accaparent. Quand on aime, de toute maniè°ù±ð, on ne compte pas trop.

Est-ce que cela interfè°ù±ð avec tes études?
Cela peut devenir prise de tête, mais il faut savoir rester organisé. Je me laisse parfois submerger par les idées et j’ai donc dû mettre en place une méthodologie. Je dois me dire que, de telle heure à telle heure, je travaille pour l’AGEF, puis je me consacre à autre chose. Jusqu’à présent, cela se passe bien.

Et qu’est-ce que cela t’apporte?
D’un point de vue professionnel, cela me permet d’appliquer ce que je vois en cours. Je m’intéresse également beaucoup à la politique et, en ce sens, avoir un pied dans le Sénat de l’Université est un privilège. Il y a aussi l’aspect social que je trouve super important, avec des étudiant·e·s des autres facultés ou avec le personnel de l’Université. Sans cet aspect humain, je ne suis pas certain que je m’investirais autant.

Ça peut être un tremplin vers une future carriè°ù±ð politique?
Pas de maniè°ù±ð déterminante, mais cela en donne un avant-goût et quelques relations précieuses.

Un message à faire passer?
Je souhaite dire aux étudiant·e·s de s’engager, de participer à la vie de l’Université. Si on n’y vient que pour les cours, on passe à côté de quelque chose. La vie universitaire est riche, démocratique et l’on peut donner son avis. Participez aux assemblées générales des sections, élisez les personnes chargées de vous représenter, prenez part aux discussions!

• Site de AGEF
• L’AGEF aura un stand lors de la journée portes ouvertes , le 27 septembre prochain.